Tujuan refraktometer
Aplikasi 1: Mengukur Indeks Bias
Indeks bias adalah konstanta fisik materi, dan setiap materi memiliki indeks bias karakteristiknya sendiri. Refraktometer dapat digunakan untuk mengukur obat-obatan, rasa dan wewangian, kaca, plastik, dan barang lainnya.
Penggunaan 2: Mengukur kadar gula
Refraktometer dapat digunakan untuk mengukur nilai Brix dari sampel kaya gula, seperti jus, sirup, selai, madu, dll. Nilai terukur terkait dengan konsentrasi gula dari sampel yang diukur, dan skala Brix sebenarnya mewakili konsentrasi dari larutan berair sukrosa. Nilai konversi antara nilai Brix dan indeks bias didasarkan pada data ICUMSA (International Association for Methods of Sugar Analysis).
Gunakan 3: Mengukur konsentrasi makanan
Kecap dan saus lainnya, bumbu cair dan makanan cair lainnya mengandung gula, garam dan zat lainnya. Nilai yang diukur oleh refraktometer berbanding lurus dengan kandungan padatan terlarut dalam larutan tersebut, sehingga nilai Brix dapat mewakili kandungan total padatan terlarut dalam larutan tersebut.
Gunakan empat: ukur konsentrasi larutan berair
Refraktometer dapat digunakan untuk menentukan konsentrasi larutan berair seperti larutan berbahan dasar minyak, obat-obatan dan bahan kimia berat seperti oli motor, deterjen, glikol, cesium klorida, dan natrium hidroksida. Ada hubungan proporsional antara nilai Brix dan konsentrasi masing-masing larutan. Konsentrasi larutan dapat ditentukan dengan nilai Brix yang diukur dengan refraktometer dan tabel konversi yang telah dibuat. Nilai Brix adalah skala dasar untuk menentukan kandungan padatan terlarut dalam larutan.
