Perbedaan antara pengukur gula digital dan refraktometer genggam
1. Pengukur kadar gula digital:
Pengukur gula tampilan digital digunakan untuk dengan mudah dan cepat menentukan konsentrasi persen berat atau indeks bias dalam larutan yang mengandung gula. Banyak digunakan dalam gula, makanan, minuman dan sektor industri lainnya serta produksi pertanian dan penelitian ilmiah.
Prinsip kerja: Pengukur kadar gula terutama menggunakan fenomena pembiasan ketika cahaya memasuki media lain dari satu media, dan rasio sinus sudut datang adalah konstan, dan rasio ini disebut indeks bias. Indeks bias larutan gula dapat ditentukan dengan memanfaatkan perbandingan langsung antara kandungan zat terlarut dalam larutan gula dengan indeks bias pada keadaan biasa, sehingga konsentrasi gula dapat dihitung dengan alat pengukur gula/refraktometer.
2. Refraktometer genggam
Refraktometer genggam adalah instrumen yang dapat mengukur indeks bias nD dan dispersi rata-rata nF-nC dari cairan atau padatan transparan dan tembus cahaya (terutama digunakan cairan transparan). Jika instrumen dihubungkan dengan termostat, instrumen dapat mengukur indeks bias ND dalam kisaran suhu 0~70. Indeks bias dan dispersi rata-rata adalah salah satu konstanta optik penting suatu zat, yang dapat digunakan untuk memahami sifat optik, kemurnian, konsentrasi, dan dispersi zat. Karena alat refraktometer genggam dapat mengukur persentase kandungan gula dalam larutan sukrosa, refraktometer genggam digunakan dalam berbagai aplikasi. Ini adalah salah satu peralatan yang sangat diperlukan dan umum digunakan untuk pabrik, sekolah, dan lembaga penelitian seperti survei industri dan geologi.
