Prinsip desain dan pemeliharaan meteran gula
Pengukur gula sering digunakan di sektor gula, makanan, minuman, dan industri lainnya, serta produksi pertanian dan penelitian ilmiah, untuk dengan cepat menilai konsentrasi atau indeks bias larutan yang mengandung gula dan larutan yang tidak mengandung gula lainnya. Ini dapat digunakan untuk mengukur konsentrasi produk saus (bumbu) yang berbeda seperti kecap dan saus tomat, kandungan gula barang seperti selai dan gula cair sirup, dan jalur produksi jus buah, minuman dingin, dan minuman berkarbonasi. Ini dapat digunakan untuk menentukan waktu panen yang tepat dan mengkategorikan rasa manis selama pemeriksaan pra-pengiriman dan penanaman buah hingga proses penjualan.
Prinsip desain meteran gula:
Ketika cahaya memasuki media lain dari media pertama, fenomena pembiasan terjadi. Indeks bias adalah rasio konstanta sinus sudut datang. Dalam keadaan tertentu (suhu dan tekanan yang sama), jumlah padatan terlarut dalam jus buah dan sayuran sebanding dengan indeks bias; akibatnya, konsentrasi (kandungan gula) jus buah dan sayuran dapat ditentukan dengan mengukur indeks bias jus buah dan sayuran. Refraktometer genggam, terkadang disebut sebagai cermin gula dan pengukur kadar gula genggam, adalah peralatan yang sering digunakan . Kualitas buah dan sayur dapat dipahami dan perkiraan kematangan buah dapat diperkirakan dengan mengukur kandungan padatan terlarut (kandungan gula) buah dan sayur. Pada umumnya alat pengukur gula genggam berbentuk silinder. Tempatkan larutan gula uji di wadah tangki belakang yang dapat dibuka, bersihkan secara menyeluruh, kencangkan tutupnya, dan baca kadar gula melalui lubang depan sambil memegang pengukur gula ke arah cahaya.
1. Untuk menghindari korosi dan kerusakan instrumen, jangan pernah menggunakan pengukur gula di atmosfer yang lembab, jangan merendamnya di dalam air, dan hindari mengukur cairan korosif.
2. Lepas penutup saluran masuk lampu meteran gula dan gunakan kain flanel lembut atau kertas saring untuk mencuci permukaan prisma pembiasan dengan lembut.
3. Teteskan beberapa tetes larutan yang akan diuji ke permukaan prisma pembiasan meteran gula, lalu tutupi jalan masuk cahaya dengan jari Anda dan kencangkan. Ketika zat cair telah mencapai suhu kamar, miringkan bagian pengukur cahaya yang masuk sedikit ke atas dan lihat sumber cahaya atau area lain yang cukup terang. Baca nilai skala yang sesuai dengan garis pemisah terang dan gelap di bidang pandang, yang merupakan nilai kadar gula dari larutan terukur, setelah menyesuaikan roda fokus lensa mata untuk memperjelas garis pemisah di bidang pandang. Pertama, ukur indeks bias air suling pada 20 derajat untuk mengkalibrasi meteran gula. Di medan terang, garis yang memisahkan terang dan gelap berskala 0 persen; jika tidak, mur koreksi harus disetel ke garis skala nol.
4. Untuk menjaga keakuratan pengukuran, seka instrumen dengan kain flanel lembut atau kertas saring setelah digunakan. Getaran atau benturan yang kuat harus dihindari, dan instrumen harus disimpan di tempat yang kering dan berventilasi.
