Solusi Masalah Umum dan Ruang Lingkup Aplikasi pH Meter
Satu Berapa nilai pH air? Apa maksudnya?
Nilai PH adalah salah satu parameter fisikokimia penting dari larutan berair. Semua fenomena alam, perubahan kimia, dan proses produksi yang melibatkan larutan air berhubungan dengan nilai pH. Oleh karena itu, pengukuran nilai pH diperlukan dalam bidang industri, pertanian, kedokteran, perlindungan lingkungan, dan penelitian ilmiah. Nilai pH air adalah logaritma negatif aktivitas ion hidrogen dalam air, dinyatakan sebagai nilai pH=- lgaH+pH, terkadang juga dikenal sebagai indeks ion hidrogen. Karena nilai aktivitas ion hidrogen yang kecil, maka tidak nyaman untuk diterapkan. Oleh karena itu, konsep nilai pH digunakan sebagai indikator untuk menilai keasaman dan alkalinitas larutan berair. Selain itu, logaritma negatif aktivitas ion hidrogen dapat menunjukkan besarnya perubahan keasaman dan alkalinitas, sehingga sangat mudah untuk diterapkan. Akibatnya, (1) larutan berair netral, pH=-1g aH+=-1g 10-7=7 (2) larutan berair asam, pH 7, semakin tinggi nilai pH, semakin kuat alkalinitasnya.
2, Apa itu skala pH?
Pengukuran PH merupakan pengukuran relatif yang hanya menunjukkan perbedaan pH antara larutan standar dan larutan yang tidak diketahui. Dalam pengukuran sebenarnya, diperlukan kalibrasi rutin dengan larutan buffer standar. Oleh karena itu, untuk mencapai konsistensi nilai pengukuran, skala pH harus ditetapkan. Kisaran skala pH diatur dari 0 hingga 14 pH, dan besarnya skala pH ditentukan oleh nilai pH larutan buffer referensi. Oleh karena itu, pengertian skala pH dapat diungkapkan sebagai berikut: menurut definisi pH, beberapa larutan buffer pH dipilih sebagai titik tetap untuk skala pH dalam kisaran pH 0-14, dan nilai pH-nya diukur menggunakan metode akurat yang dapat dicapai dengan teknologi kontemporer. Terdapat dua jenis skala pH secara internasional, yaitu skala pH multiple benchmark dan skala pH single benchmark. Tiongkok menggunakan berbagai skala pH acuan. Nilai pH dari enam larutan buffer referensi pada 0-95 derajat ditunjukkan pada Tabel (1).
3, Apakah pengukuran pH perlu dikalibrasi?
Biasanya ada dua metode untuk mengukur pH: metode kolorimetri (kertas uji pH atau piring kolorimetri) dan metode elektroda. Tentu saja metode kolorimetri tidak memerlukan kalibrasi, sedangkan metode elektroda harus dikalibrasi karena pengukuran pH metode elektroda melibatkan perbandingan larutan yang tidak diketahui dengan larutan standar dengan nilai pH yang diketahui dalam sel pengukur. Hal ini ditentukan oleh "definisi operasional" pengukuran pH metode elektroda.
4, Berapakah larutan buffer standar pH? Apa karakteristiknya?
Larutan penyangga pH adalah larutan yang dapat mempertahankan kestabilan nilai pH. Jika sejumlah kecil asam atau basa ditambahkan ke dalam larutan ini, atau jika reaksi kimia dalam larutan menghasilkan sejumlah kecil asam atau basa, dan larutan diencerkan dengan tepat, nilai pH larutan ini pada dasarnya stabil dan tidak berubah. Larutan yang dapat menahan sejumlah kecil asam atau basa atau pengenceran dan membuat nilai pH lebih kecil kemungkinannya untuk berubah disebut larutan buffer pH. Larutan buffer standar pH mempunyai ciri-ciri sebagai berikut: (1) Nilai pH larutan standar diketahui dan mencapai ketelitian yang ditentukan. (2) Nilai pH larutan standar memiliki reprodusibilitas dan stabilitas yang baik, dengan kapasitas buffer yang besar, nilai pengenceran yang kecil, dan koefisien suhu yang kecil. (3) Cara pembuatan larutannya sederhana.
5, Bagaimana cara menyiapkan larutan buffer pH?
Untuk pengukuran pH umum, satu set reagen penyangga pH lengkap (dapat disiapkan 250ml) dapat digunakan. Saat menyiapkan larutan, air deionisasi harus digunakan dan direbus selama 15-30 menit terlebih dahulu untuk menghilangkan karbon dioksida terlarut. Buka kantong plastik dan tuangkan reagen ke dalam gelas kimia. Larutkan dalam air deionisasi secukupnya, bilas kantong kemasan, lalu tuangkan ke dalam labu takar 250ml. Encerkan sampai tanda batas dan kocok rata.
