Klasifikasi Brix Meter
Pengukur gula non-destruktif: Tidak perlu memotong buah, langsung sentuhkan probe ke permukaan buah yang akan diuji untuk mengukur kemanisan buah.
Pengukuran kadar gula portabel: Sebelum memetik buah, ukur kemanisan buah untuk memastikan keseragaman rasa manis dan meningkatkan tujuan manajemen produksi tanaman.
Penguji Brix Komputer: Setiap buah diuji kemanisannya, menurut pemeriksaan kualitas, penilaian, pemrosesan dan operasi pengemasan, yang dapat meningkatkan harga jual yang tinggi.
Penggunaan dan tindakan pencegahan dari meteran gula
Instrumen yang biasa digunakan dalam pengukur gula buah adalah refraktometer genggam, juga dikenal sebagai cermin gula dan pengukur gula genggam. Dengan mengukur kandungan padatan terlarut (kandungan gula) buah dan sayuran, kualitas buah dan sayuran dapat dipahami, dan kematangan buah dapat diperkirakan secara kasar.
1. Tujuan dan prinsip: Penentuan kandungan total padatan terlarut dalam buah dan sayuran dengan refraktometer genggam secara kasar dapat mewakili kandungan gula buah dan sayuran. Pembiasan terjadi ketika cahaya memasuki medium lain dari satu medium, dan rasio sinus sudut datang adalah konstan. Rasio ini disebut indeks bias. Kandungan padatan terlarut dalam jus buah dan sayuran sebanding dengan indeks bias pada kondisi tertentu (suhu dan tekanan yang sama).
2. Obat-obatan dan peralatan yang diperlukan untuk percobaan:
1. Sampel buah
2. Air suling
3. Gelas kimia, penetes, kertas gulung, meteran gula buah genggam
3. Langkah-langkah operasi:
1. Buka penutup meteran gula buah genggam, dan keringkan permukaan kaca prisma dengan hati-hati menggunakan kain kasa bersih atau kertas gulung. Teteskan 2 tetes air suling pada permukaan kaca prisma dan tutupi dengan pelat penutup.
2. Dalam keadaan mendatar, amati dari kontak mata untuk memeriksa apakah garis batas antara terang dan gelap pada bidang penglihatan berada pada garis nol skala. Jika tidak bertepatan dengan garis nol, putar sekrup penyesuaian skala untuk membuat permukaan batas jatuh tepat pada garis nol.
3. Buka penutupnya, keringkan airnya dengan kain kasa atau kertas gulung, lalu teteskan 2 tetes sari buah dan sayur pada permukaan kaca prisma seperti di atas, amati, dan baca skala pada batas antara terang dan gelap pada bidang pandang , yang merupakan kelarutan dalam jus buah dan sayuran. Kandungan padat ( persen ) (perkiraan kandungan gula). ulangi tiga kali.
Hal-hal berikut harus diperhatikan dalam penggunaan dan pemeliharaan meteran gula:
1. Dalam proses menggunakan glukometer, Anda harus berhati-hati dan menggunakannya secara ketat sesuai petunjuk. Jangan kendurkan bagian penghubung instrumen secara sembarangan, jangan jatuhkan, benturkan, atau goyangkan dengan keras.
2. Setelah digunakan, dilarang keras untuk mencuci glukometer langsung dengan air, dan bersihkan dengan kain lembut yang bersih. Untuk permukaan optik, tidak boleh terbentur atau tergores.
3. Glukometer harus disimpan di tempat yang kering dan tidak korosif.
4. Hindari hilangnya suku cadang meteran Brix.
Kalibrasi meter Brix dan koreksi suhu
Meteran Brix perlu mengkalibrasi titik nol sebelum mengukur. Ambil beberapa tetes air suling, letakkan di prisma deteksi, dan putar sekrup penyetelan nol untuk menyesuaikan garis pemisah ke posisi 0 persen skala. Kemudian bersihkan prisma pemeriksaan dan lakukan pemeriksaan. Beberapa model instrumen perlu dilengkapi dengan larutan standar alih-alih air suling saat mengkalibrasi.
Metode lain adalah (hanya cocok untuk penentuan kadar gula): gunakan tabel koreksi suhu untuk menambah (atau mengurangi) nilai koreksi suhu dengan nilai yang terbaca pada suhu sekitar untuk mendapatkan nilai yang akurat.
Pertanyaan yang perlu dipertimbangkan saat membeli meteran gula
1. Saat pengguna membeli produk, dia harus terlebih dahulu mengenali kebutuhannya sendiri sebelum mengambil keputusan yang tepat. Produk serupa memiliki harga tinggi atau rendah. Dari sudut pandang pembeli, mereka harus memilih satu sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan membeli mereka sendiri. Produk, pengukur sakarida genggam juga memiliki berbagai model untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang berbeda, seperti refraktometer genggam, atau refraktometer genggam dan produk lainnya, pengejarannya sederhana, praktis dan berbiaya rendah, memungkinkan lebih banyak orang untuk mengukur solusi Gula. Konten (atau disebut pengukuran konten padat) perlu mendapatkan produk ini, tetapi juga dapat dengan cepat memulai.
2. Pilih merchant yang bergaransi saat membeli. Biasanya jika air masuk ke pedagang, pedagang tidak akan menjaminnya. Karena biaya perawatannya tinggi, sebagian besar pedagang merekomendasikan agar pelanggan membeli yang baru. Jika pedagang menyediakan meteran sakarida genggam untuk garansi air juga sangat jarang, sehingga biaya tertentu juga dapat dikenakan, yang juga dapat memperoleh perlindungan yang lebih baik. Biasanya, masa pakai glukometer tangan pertama lebih dari 2 tahun, tetapi premisnya harus dirawat dengan baik.
