Apa itu pengukur gula genggam dan apa prinsip pendeteksiannya?
Meteran gula genggam adalah instrumen yang khusus digunakan untuk mengukur dengan cepat konsentrasi atau indeks bias larutan yang mengandung gula dan larutan non-gula lainnya.
Instrumen ini banyak digunakan di sektor gula, makanan, minuman dan industri lainnya serta dalam produksi pertanian dan penelitian ilmiah. Meteran gula genggam Top Yunnong cocok untuk mengukur konsentrasi berbagai produk saus (bumbu) seperti kecap, saus tomat, dll. Cocok untuk mengukur kadar gula pada produk yang mengandung lebih banyak gula seperti selai, sirup, gula cair, dll. Sangat cocok untuk jus buah dan menyegarkan. Sangat cocok untuk lini produksi minuman dan minuman berkarbonasi, manajemen mutu, pemeriksaan pra-pengiriman, dll., dan cocok untuk proses mulai dari penanaman hingga penjualan buah-buahan. Hal ini dapat digunakan untuk menentukan masa panen yang akurat dan melakukan klasifikasi rasa manis.
Ketika cahaya memasuki medium lain dari satu medium, terjadi pembiasan, dan perbandingan sinus sudut datang adalah konstan. Rasio ini disebut indeks bias.
Kandungan padatan terlarut dalam jus buah dan sayur berbanding lurus dengan indeks bias pada kondisi tertentu (suhu dan tekanan sama). Oleh karena itu, dengan mengukur indeks bias jus buah dan sayur, dapat diketahui konsentrasi (kandungan gula) jus buah dan sayur. Instrumen yang umum digunakan adalah refraktometer genggam, juga dikenal sebagai cermin gula dan pengukur gula genggam. Dengan mengukur kandungan padatan terlarut (kandungan gula) buah-buahan dan sayur-sayuran, kualitas buah-buahan dan sayur-sayuran dapat diketahui dan kematangan buah-buahan dapat diperkirakan secara kasar. Pengukur gula genggam umumnya berbentuk silinder. Masukkan larutan gula yang akan diukur ke dalam slot yang dapat dibuka di bagian belakang, ratakan, tutup, lalu dekatkan meteran gula ke lampu dan lihat melalui lubang di depan untuk membacanya.
Meteran gula genggam juga disebut meteran gula genggam. Pengukur gula genggam menggunakan layar LCD digital dan cocok untuk mengukur hampir semua cairan seperti jus, makanan, dan minuman. Pengukur gula genggam memiliki rentang pengukuran 0-65% dan dapat ditampilkan dalam waktu 3 detik. hasil.
