Menggunakan penguji kelembaban untuk mendeteksi kelembaban kayu
Sumber dan keadaan kelembaban kayu
Ketika pohon hidup tumbuh, akarnya terus menerus menyerap air dari tanah, dan xilem pada batang pohon membawa air ke berbagai organ pohon. Pada saat yang sama, nutrisi yang dihasilkan oleh fotosintesis daun diangkut ke berbagai bagian pohon dari floem batang pohon. Air tidak hanya menjadi bahan tumbuhnya pohon, tetapi juga sebagai pembawa pengangkutan berbagai zat. Setelah pohon hidup ditebang dan digergaji menjadi kayu persegi dengan berbagai spesifikasi, sebagian besar air tetap berada di dalam kayu, yang merupakan sumber air utama di dalam kayu. Pada saat yang sama, kayu juga menyerap sejumlah air ke bagian dalamnya selama penyimpanan, pengangkutan, atau penggunaan.
Untuk jenis pohon yang berbeda, terdapat perbedaan kadar air xilem pada batangnya. Sekalipun pohon yang sama tumbuh pada musim yang berbeda, kadar air xilemnya bervariasi. Kadar air pada berbagai bagian xilem seperti inti kayu, gubal, akar, batang, dan pucuk juga berbeda-beda, sehingga distribusi kelembaban pada kayu sangat tidak merata. Ketika kondisi atmosfer di sekitar kayu berubah, kadar airnya juga berubah. Kelembaban dapat dibagi menjadi tiga jenis berdasarkan posisinya di dalam kayu: air bebas, air teradsorpsi, dan air gabungan:
(1) Air bebas terdapat dalam sistem kapiler besar yang terdiri dari lubang-lubang atau perforasi di ujung saluran pada dinding sel kayu, rongga sel, dan ruang antar sel yang saling berkomunikasi. Air bebas terikat secara fisik pada kayu dan tidak terikat erat. Bagian air ini mudah keluar dari kayu dan juga mudah terhirup. Kayu basah ditempatkan di udara kering dan air bebas pertama kali diuapkan. Untuk kayu hijau yang baru ditebang, spesies kayu yang berbeda mempunyai kandungan air bebas yang sangat bervariasi, biasanya antara 60-70% dan 200-250%.
(2) Penyerapan air terjadi dalam sistem mikrokapiler yang terdiri dari mikrofilamen dan filamen besar di dalam dinding sel kayu, atau teradsorpsi pada kelompok kontrol bebas molekul selulosa pada permukaan mikrokristal dan area amorf. Perbedaan kandungan serapan air pada kayu antar jenis pohon kecil, dan tingginya kandungan serapan air pada kayu umumnya antara 23-31%, dengan rata-rata sekitar 3%. Penyerapan air terikat erat dengan zat kayu, dan bagian air ini tidak mudah keluar dari kayu. Hanya ketika air bebas di dalam kayu menguap seluruhnya dan tekanan parsial uap air di dalam kayu lebih besar dari tekanan parsial uap air di gas dinding sekitarnya, maka air tersebut dapat menguap dari kayu.
(3) Air gabungan menunjukkan ikatan kimia yang kuat dengan komponen dinding sel. Kandungan air ini pada kayu sangat kecil dan dapat diabaikan, serta tidak dapat dihilangkan pada kondisi pengeringan normal.
