Dua prinsip teknologi pengukuran yang berbeda untuk penentuan kadar air
1. Teknologi Dielektrik Frekuensi Radio
Metode ini mengandalkan konstanta dielektrik air yang tinggi dibandingkan sebagian besar padatan.
Sejumlah teknik telah dikembangkan untuk menentukan dielektrik, termasuk frekuensi radio, gelombang mikro, dan reflektometri domain waktu. Untuk mengukur permitivitas relatif suatu material, material tersebut perlu digabungkan secara elektrik ke sirkuit penginderaan. Hal ini dapat dilakukan dengan menempatkan material di antara dua elektroda paralel, namun hal ini tidak nyaman untuk aplikasi in-line. Jika sirkuit penginderaan beroperasi pada frekuensi radio, energi RF akan mudah disebarkan melalui material, sehingga dapat digabungkan ke produk tanpa kontak fisik. Elektroda bidang pinggiran planar memberikan struktur pengukuran satu sisi dengan dampak yang lebih kecil pada proses.
Analog listrik dari produk padat adalah kapasitor yang sejajar dengan konduktivitas bocor. Semua komponen ini dipengaruhi oleh kelembapan, tetapi konstanta dielektrik sangat dapat diprediksi sedangkan faktor disipasi tidak. Komponen gabungan mewakili impedansi kompleks yang dapat diukur dengan mudah, namun dapat dipengaruhi oleh variabel selain kelembapan.
Pengukur kelembaban dielektrik yang sebenarnya jarang ditemukan karena sebagian besar instrumen berbiaya rendah tidak berupaya memisahkan komponen dielektrik dan komponen yang hilang. Instrumen berbiaya terendah hanya melakukan sedikit atau tidak ada upaya untuk mengukur impedansi gabungan dengan stabilitas dan pengulangan jangka panjang.
Ini adalah pengukuran penetrasi yang dapat mengukur produk yang tidak homogen.
Ini memiliki area pengukuran yang lebih besar untuk memberikan kadar air rata-rata keseluruhan produk yang lebih representatif.
Ini relatif murah dibandingkan dengan teknologi online lainnya.
Ini sangat andal, kokoh, dan tidak ada bagian bergerak yang aus atau rusak.
Berbagai desain sensor mekanis cocok untuk berbagai kondisi proses dan dapat digunakan di lingkungan bersuhu tinggi.
2. Teknologi inframerah
Teknologi Reflektansi Inframerah Dekat (NIR atau IR) adalah teknik yang banyak digunakan untuk pengujian kelembapan in-line. Sebagian besar popularitasnya disebabkan oleh kemudahan penggunaannya.
Sumber cahaya (biasanya bohlam halogen kuarsa) dikolimasi dan disaring hingga panjang gelombang tertentu. Filter optik yang dipasang pada roda berputar memotong cahaya menjadi serangkaian gelombang dengan panjang gelombang tertentu. Sinar cahaya yang disaring diarahkan ke permukaan produk yang akan diukur. Sebagian cahaya dipantulkan kembali ke detektor (biasanya timbal sulfida). Panjang gelombang cahaya tertentu diserap oleh air. Jika filter dipilih sedemikian rupa sehingga satu panjang gelombang akan diserap oleh air (berkas sampel) dan satu panjang gelombang tidak akan terpengaruh oleh air (berkas referensi), perbandingan amplitudo kedua panjang gelombang yang dipantulkan akan berbanding lurus dengan jumlah air di dalam air.
Mudah diaplikasikan. Biasanya dipasang 6 hingga 10 inci di atas produk. Variasi tinggi produk yang moderat mempunyai pengaruh yang kecil terhadap pengukuran.
Area pengukuran titik kecil yang dikombinasikan dengan bingkai pemindaian memberikan kontur produk.
Panjang gelombang tertentu dapat dipilih untuk mengukur variabel selain kelembapan.
