Prinsip dan metode penggunaan meteran gula genggam
Prinsip meteran gula genggam:
Kita semua tahu bahwa cahaya dibiaskan ketika melewati dari satu medium ke medium lainnya. Rasio sudut datang i dengan sinus sudut refraksi r adalah nilai tetap, yang merupakan indeks bias relatif cahaya dalam dua media ini, dinyatakan dengan rumus: n=sini/sinr. Indeks bias juga disebut indeks bias, dan kebenarannya sama. Di bidang pertanian, seringkali perlu dilakukan pengukuran kadar gula pada buah dan sayur, karena kandungan padatan terlarut dalam jus buah dan sayur sebanding dengan indeks bias pada kondisi tertentu, sehingga selama indeks bias buah dan jus sayuran diukur, konsentrasi jus buah dan sayuran dapat diperoleh, yaitu kandungan gula buah dan sayuran. Oleh karena itu, pengukur gula genggam sebenarnya menggunakan prinsip pembiasan cahaya untuk menyelesaikan penentuan kadar gula buah dan sayuran.
Prinsip meteran gula genggam sangat sederhana. Oleh karena itu, ada banyak pengukur gula genggam di pasaran saat ini, termasuk pabrikan yang berbeda dan model yang berbeda, seperti refraktometer genggam, pengukur gula genggam seri WZ, pengukur keasaman gula GMK-706R Wait. Model Brix Meter yang berbeda dapat mengukur rentang Brix yang berbeda. Pengukur kadar gula genggam telah banyak digunakan dalam industri, pertanian, gula, mesin, industri kimia dan industri lainnya. Dengan mengukur kandungan gula pada buah dan sayur, dapat diketahui kualitas buah dan sayur serta dapat diperkirakan tingkat kematangan buah.
Cara menggunakan glukometer genggam:
Buka penutup dan seka prisma pendeteksi dengan hati-hati dengan kain lembut. Ambil beberapa tetes larutan yang akan diuji, letakkan di atas prisma pendeteksi, dan tutup penutupnya dengan hati-hati untuk menghindari pembentukan gelembung udara, sehingga larutan menyebar ke permukaan prisma. Arahkan pelat saluran masuk cahaya instrumen ke sumber cahaya atau tempat terang, amati bidang pandang melalui lensa mata, dan putar lensa mata untuk menyesuaikan roda tangan agar batas bidang pandang biru-putih menjadi jelas. Nilai skala garis pemisah adalah konsentrasi larutan.
Perhatikan Kalibrasi dan Koreksi Suhu
Instrumen perlu mengkalibrasi titik nol sebelum mengukur. Ambil beberapa tetes air suling, letakkan di prisma deteksi, dan putar sekrup penyetelan nol untuk menyesuaikan garis pemisah ke posisi 0 persen skala. Kemudian bersihkan prisma pemeriksaan dan lakukan pemeriksaan. Beberapa model instrumen perlu dilengkapi dengan larutan standar alih-alih air suling selama kalibrasi. Metode lain adalah (hanya cocok untuk penentuan kadar gula): gunakan tabel koreksi suhu untuk menambah (atau mengurangi) nilai koreksi suhu dengan nilai yang terbaca pada suhu sekitar untuk mendapatkan nilai yang akurat.
