Peran penting meteran gula digital dalam kehidupan nyata
Digital Brix Meter digunakan untuk mengukur dengan cepat konsentrasi atau indeks bias larutan yang mengandung gula dan larutan non-gula lainnya. Banyak digunakan dalam gula, makanan, minuman dan sektor industri lainnya serta produksi pertanian dan penelitian ilmiah. Sangat cocok untuk pengukuran konsentrasi berbagai produk saus (bumbu) seperti kecap dan saus tomat; cocok untuk pengukuran kadar gula produk dengan banyak gula seperti selai, sirup dan gula cair; sangat cocok untuk lini produksi jus buah, minuman penyegar dan minuman berkarbonasi. Manajemen mutu, pemeriksaan pra-pengiriman, dll.; cocok untuk proses buah dari tanam hingga penjualan, dapat digunakan untuk menentukan waktu panen yang tepat, dan mengklasifikasikan rasa manis. Selain itu, penentuan konsentrasi pulp dalam industri tekstil juga telah banyak digunakan
Prinsip desain pengukur kadar gula: ketika cahaya memasuki media lain dari satu media, terjadi pembiasan, dan rasio sinus sudut datang adalah konstan, dan rasio ini disebut indeks bias. Kandungan padatan terlarut dalam sari buah dan sayur berbanding lurus dengan indeks bias pada kondisi tertentu (suhu dan tekanan yang sama), sehingga konsentrasi sari buah dan sayur (jumlah kandungan gula) dapat diperoleh dengan mengukur indeks bias. jus buah dan sayuran. Instrumen yang umum digunakan adalah refraktometer genggam, juga dikenal sebagai cermin gula dan pengukur kadar gula genggam. Dengan mengukur kandungan padatan terlarut (kandungan gula) buah dan sayuran, kualitas buah dan sayuran dapat dipahami, dan kematangan buah dapat diperkirakan secara kasar. Pengukur gula genggam umumnya berbentuk silinder. Taruh larutan gula yang akan diuji ke dalam tangki yang dapat dibuka di bagian belakang, bersihkan secara merata, tutup penutupnya, lalu arahkan meteran gula ke lampu, dan bacalah dari lubang depan.
