Ringkasan pengetahuan pengukur gula
Pengukur gula digunakan untuk menentukan dengan cepat konsentrasi atau indeks bias larutan yang mengandung gula dan larutan non-gula lainnya. Brix meter banyak digunakan dalam gula, makanan, minuman dan sektor industri lainnya serta produksi pertanian dan penelitian ilmiah. Pengukur kadar gula cocok untuk pengukuran konsentrasi berbagai produk saus (bumbu) seperti kecap dan saus tomat, pengukuran kadar gula selai, sirup, gula cair dan produk lain yang mengandung lebih banyak gula, cocok untuk jus buah, minuman penyegar dan minuman berkarbonasi. Di lini produksi, kontrol kualitas, pemeriksaan pra-pengiriman, dll., cocok untuk proses buah mulai dari penanaman hingga penjualan. Pengukur gula dapat digunakan untuk menentukan waktu panen yang tepat dan mengklasifikasikan rasa manis. Selain itu, sugar meter juga banyak digunakan dalam penentuan konsentrasi pulp pada industri tekstil.
1. Prinsip desain pengukur kadar gula
Fenomena pembiasan terjadi ketika cahaya memasuki medium lain dari satu medium, dan rasio sinus sudut datang adalah konstan, dan rasio ini disebut indeks bias. Kandungan padatan terlarut pada jus buah dan sayuran sebanding dengan indeks bias pada kondisi tertentu (suhu dan tekanan yang sama), sehingga konsentrasi (kandungan gula) jus buah dan sayuran dapat diperoleh dengan mengukur indeks bias buah dan sayuran. jus. Instrumen yang umum digunakan adalah refraktometer genggam, juga dikenal sebagai cermin gula dan pengukur kadar gula genggam. Dengan mengukur kandungan padatan terlarut (kandungan gula) buah dan sayuran, kualitas buah dan sayuran dapat dipahami, dan kematangan buah dapat diperkirakan secara kasar. Pengukur gula genggam umumnya berbentuk silinder. Taruh larutan gula yang akan diuji ke dalam tangki yang dapat dibuka di bagian belakang, bersihkan secara merata, tutup penutupnya, lalu arahkan meteran gula ke lampu, dan bacalah dari lubang depan.
1) Dengan fungsi kompensasi suhu untuk membuat data lebih akurat
2) Lensa mata telah ditingkatkan dengan definisi yang lebih tinggi dan mengurangi kelelahan bagi pengamat.
2. Aplikasi produk pengukur kadar gula:
Refraktometer memiliki keunggulan struktur sederhana, tahan guncangan, pengoperasian dan portabilitas yang mudah, penglihatan yang jelas, dan harga murah. Seri gula digunakan dalam makanan kaleng, pembuatan jus buah, fermentasi anggur, minuman, buah, panen madu dan bidang lainnya. Seri garam digunakan dalam budidaya laut, akuarium, persiapan garam normal dan bidang lainnya. Seri medis digunakan untuk mendeteksi protein serum dan berat jenis urine. Seri industri digunakan dalam deteksi cairan baterai mobil, zat pendingin, cairan pembersih, dan deteksi cairan pelumas alat mesin dan cairan pemotongan
3. Struktur produk:
①, Pembiasan prisma ②, pelat penutup ③, baut kalibrasi ④, pipa sistem optik ⑤, eyepiece (cincin penyesuaian diopter)
4. Cara menggunakan:
1) Sejajarkan prisma pembias ① ke arah cahaya, dan sesuaikan cincin diopter eyepiece ⑤ sampai garis tanda jelas;
2) Sesuaikan tolok ukur:
Sebelum pengukuran, terlebih dahulu dibuat larutan baku (air murni), alat dan cairan yang akan diuji berdasarkan suhu yang sama. Buka penutupnya, lalu ambil 1~2 tetes cairan standar pada prisma pembiasan, dan tekan penutupnya perlahan dengan tangan Anda
② Buat garis pemisah antara terang dan gelap. Putar baut kalibrasi
③ Jadikan garis pemisah terang-gelap di bidang pandang lensa mata bertepatan dengan garis referensi (0 persen );
3) Buka penutup ②, bersihkan permukaan prisma dengan kain flanel lembut, ambil 1 ~ 2 tetes larutan yang akan diuji dan jatuhkan pada prisma pembias, tutupi penutup ② dan tekan dengan lembut, baca skala relatif garis pemisah antara terang dan gelap, yaitu kandungan cairan yang akan diuji;
4) Setelah pengukuran, bersihkan sambungan pada permukaan prisma dan penutup dengan kain flanel basah, dan simpan dengan baik setelah dikeringkan.
5. Hal-hal yang memerlukan perhatian dan pemeliharaan:
1) Setelah digunakan, dilarang keras membilas langsung dengan air ledeng untuk menghindari air masuk ke pipa sistem optik;
2) Selama penggunaan dan pemeliharaan, harus ditangani dengan hati-hati dan dirawat dengan hati-hati, dan permukaan bagian optik tidak boleh tergores atau tergores;
3) Instrumen harus disimpan di lingkungan gas yang kering, bebas debu, dan tidak korosif untuk menghindari jamur pada permukaan bagian optik.
