Berapa banyak metode penentuan kadar air yang Anda ketahui? Demistifikasi Prinsip 5 Pengukur Kelembaban
Penganalisa Kelembaban Karl Fischer
Metode Karl Fischer, disebut sebagai metode Fischer, adalah metode pemisahan kapasitas untuk penentuan kadar air yang diusulkan oleh Karl Fischer pada tahun 1935. Metode Fischer adalah metode yang paling spesifik dan akurat untuk air di antara berbagai metode kimia untuk menentukan kadar air. kandungan zat. Meskipun merupakan metode klasik, metode ini telah diperbaiki dalam beberapa tahun terakhir untuk meningkatkan akurasi dan memperluas jangkauan pengukuran. Telah terdaftar sebagai metode standar untuk penentuan kadar air dalam banyak zat.
Metode Fischer adalah metode iodometri, dan prinsip dasarnya adalah ketika menggunakan yodium untuk mengoksidasi sulfur dioksida, diperlukan sejumlah air untuk berpartisipasi dalam reaksi:
I2 sepuluh SO2 sepuluh 2H2O=2HI sepuluh H2SO4
Reaksi di atas bersifat reversibel. Untuk membuat reaksi bergerak ke arah positif dan berlangsung secara kuantitatif, zat basa harus ditambahkan. Eksperimen telah menunjukkan bahwa piridin adalah reagen yang paling cocok, dan piridin juga dapat bergabung dengan yodium dan sulfur dioksida untuk mengurangi tekanan uapnya. Oleh karena itu, reagen harus ditambahkan ke metanol atau pelarut lain yang mengandung gugus OH aktif untuk mengubah piridin sulfat anhidrida menjadi piridin metil hidrogensulfat yang stabil.
Pengukur kelembaban inframerah
Mekanisme pemanasan inframerah: Ketika sinar inframerah jauh memancar ke objek, penyerapan, refleksi, dan transmisi dapat terjadi. Namun, tidak semua molekul dapat menyerap sinar inframerah jauh, hanya molekul polar yang memancarkan listrik yang dapat bekerja. Air, zat organik, dan zat molekul tinggi memiliki kemampuan yang kuat untuk menyerap sinar infra merah jauh. Ketika zat-zat ini menyerap energi radiasi inframerah-jauh dan membuat getaran molekuler dan atom serta frekuensi rotasinya konsisten dengan frekuensi radiasi inframerah-jauh, sangat mudah bagi molekul dan atom untuk beresonansi atau berotasi, menghasilkan gerakan yang sangat meningkat, yaitu diubah menjadi Panas dapat menaikkan suhu internal, sehingga bahan dapat melunak atau cepat kering.
Metode pemanasan umum adalah dengan menggunakan konduksi panas dan konveksi, yang perlu ditransmisikan melalui media yang lambat dan menghabiskan banyak energi, sedangkan pemanasan inframerah jauh menggunakan radiasi panas tanpa transmisi media. Pada saat yang sama, karena energi radiasi berbanding lurus dengan pangkat empat suhu elemen pemanas, tidak hanya menghemat energi tetapi juga memiliki kecepatan tinggi dan efisiensi tinggi. Selain itu, sinar inframerah jauh memiliki kemampuan penetrasi tertentu. Karena bahan yang dipanaskan dan dikeringkan menyerap energi radiasi inframerah-jauh pada kedalaman tertentu di dalam dan molekul permukaan pada saat yang sama, ia menghasilkan efek pemanasan sendiri, yang menguapkan molekul pelarut atau air dan menghasilkan panas secara merata, sehingga menghindari deformasi dan perubahan kualitatif yang disebabkan oleh berbagai tingkat ekspansi termal menjaga penampilan, sifat fisik dan mekanik, tahan luntur dan warna material tetap utuh.
Penganalisis kelembaban inframerah terutama ditentukan oleh pemanas radiasi inframerah dan keseimbangan elektronik untuk menentukan akurasi dan stabilitasnya.
Pemanas radiasi inframerah: tabung vakum tungsten dapat memancarkan sinar inframerah-dekat, silikon karbida adalah pemanas radiasi inframerah-jauh dengan panjang gelombang panjang, dan kaca kuarsa dan pemanas keramik inframerah dapat memancarkan sinar inframerah-menengah.
Pengukur Kelembaban Inframerah Pengukur Kelembaban Inframerah adalah pengukur kelembapan inframerah untuk pengeringan panas dan pengukuran massa yang sangat mirip dengan "metode kerugian pengeringan" dari metode pengukuran standar yang diakui untuk pengukuran kelembapan. "Metode kerugian pengeringan" dari metode pengukuran standar yang diakui juga disebut (metode 105 derajat 5-jam), (metode 135 derajat 3-jam), dll., dengan menempatkan sampel dalam pengering dan pemanasan dan pengeringan untuk waktu yang lama, Untuk mengukur perubahan massa sebelum dan sesudah pengeringan secara akurat, untuk menghitung kadar air.
Untuk tujuan ini, personel pengujian harus sangat mahir dalam peralatan dan teknologi. Karena pengukuran memakan waktu lama, sulit untuk mengukur sampel dalam jumlah besar dengan cepat. Oleh karena itu, untuk penentuan berbagai sampel dengan akurasi tinggi, tidak perlu memikirkan apa pun selain pengukur kelembaban inframerah. Meskipun ada beberapa metode pengukuran listrik dan optik lainnya, semuanya termasuk instrumen khusus dengan objek pengukuran terbatas. Dari perspektif keserbagunaan, mereka jauh lebih rendah daripada pengukur kelembaban inframerah.
Lingkup aplikasi: Dapat mengukur item yang berhubungan dengan makanan seperti biji-bijian, pati, tepung, mie kering, produk diseduh, makanan laut, produk ikan olahan, produk daging olahan yang dapat dimakan, bumbu, makanan ringan, hati, produk susu, makanan kering, minyak sayur , dan obat-obatan, pasir bijih, kokas, bahan baku kaca, semen, pupuk kimia, kertas, pulp, kapas, berbagai serat dan produk industri lainnya.
Pengukur kelembaban titik embun
Pengukur kelembaban titik embun mudah dioperasikan, instrumennya tidak rumit, dan hasil pengukuran umumnya memuaskan. Hal ini sering digunakan untuk penentuan kadar air dalam gas permanen. Namun, metode ini memiliki banyak gangguan, dan beberapa gas yang mudah didinginkan, terutama ketika konsentrasinya tinggi, akan mengembun sebelum uap air dan menimbulkan gangguan.
pengukur kelembaban gelombang mikro
Microwave moisture analyzer menggunakan medan gelombang mikro untuk mengeringkan sampel, yang mempercepat proses pengeringan. Ini memiliki karakteristik waktu pengukuran yang singkat, pengoperasian yang mudah, akurasi tinggi, dan rentang aplikasi yang luas. Sangat cocok untuk biji-bijian, kertas, kayu, tekstil, dan produk kimia. Penentuan kadar air dalam sampel padat bubuk dan kental juga dapat diterapkan pada penentuan kadar air dalam sampel minyak bumi, minyak tanah, dan cairan lainnya.
pengukur kelembaban Coulomb
Alat analisis kelembapan koulometri biasanya digunakan untuk mengukur kadar air yang terkandung dalam gas. Metode ini mudah dioperasikan dan merespons dengan cepat, dan sangat cocok untuk penentuan kadar air dalam gas. Jika ditentukan dengan metode kimia umum, itu sangat sulit. Namun, metode elektrolisis tidak cocok untuk penentuan zat alkalin atau diena terkonjugasi.
